Часы из нержавеющей стали, созданные в честь самолета Юнкерс, подобно классическим моделям Pilot’s Watch, выполнены в стиле бортовых приборов. Показания циферблата часов Pilot’s Watch Chronograph Edition «JU-Air» (IW387809) с родиевым покрытием великолепно считываются даже в условиях минимальной освещенности благодаря накладным меткам и двум стрелкам с покрытием люминофором.
Центральная стрелка хронографа показывает секунды, а маленькая белая стрелка на вспомогательном циферблате в положении «12 часов» отсчитывает минуты. Интегрированная функция flyback позволяет простым нажатием кнопки вернуть стрелку хронографа на нулевую отметку и сразу же начать измерение нового временного отрезка. Pilot’s Watch Chronograph Edition «JU-Air» оснащается часовым механизмом производства IWC, калибр 89365. Данный механизм с хронографом с счетчиками минут и секунд обладает запасом хода 68 часов.
Дизайнеры IWC изменили окошко указателя даты и придали ему сходство с бортовым прибором: теперь оно вытянуто по вертикали и напоминает альтиметр. Текущую дату указывает ярко-красная треугольная метка, которая была заимствована у приборной панели самолета. На задней крышке часов выгравированы изображение самолета Юнкерс JU-52 и надпись «One out of 500», свидетельствующая об ограниченном выпуске.